科学施肥生菜要求富含**质、保水保肥力强的黏质壤土,生菜喜微酸性,土壤pH值5-7为宜。每生产1000公斤生菜,需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤。其中结球生菜需钾更多。生长期需要氮、磷、钾肥配合使用。定植生菜的地块要深耕细作,定植前施足基肥,亩施腐熟农家肥3000-3500公斤,施后深翻,青山生菜,浇足底水,见干后作畦。
细心定植定植**天将苗床灌水,使苗坨湿润,第二天起苗尽量多带土,减少根系损伤。定植时,先在畦面开沟,沟深4-6厘米,70厘米畦面栽3行,开沟后按每亩25公斤施入三元复合肥后灌水,水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟,将畦面耙平,生菜做法大全,覆地膜,引苗出膜。
定植后管理生菜喜湿,全生育期要求有充足水分供应。定植5-7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。以后浇3-4次水,原生态生菜的供应地,结合浇水分期追施氮、磷肥,亩施15-20公斤。采收前停止浇水,以利贮运。
环境要求
一、对环境条件的要求 1.温度 结球生菜为喜冷凉、忌高温作物,种子在4℃以上可发芽,生菜的营养价值,以15~20℃为发芽适温。幼苗能耐较低温度,在日平均温度12℃时生长壮健,叶球生长较适温度为13~16℃。不过目前有些结球生菜的品种可耐高温,但在雨季前较'好能及时采收。
2.光照 结球生菜为长日照作物,在生长期间需要充足的阳光。光线不足易导致结球不整齐或结球松散。
3.土壤 虽然叶用生菜对土壤适应性较广,球生菜但为了获得良好的叶球,结球生菜必须选择肥沃的壤土或沙壤土,若土壤偏砂瘠薄、**肥施用不足,易引起各种生理病害发生。
4.水分结球生菜根系入土较浅,在结球前要求有足够水分供应,经常保持土壤湿润。结球后要求较低的空气湿度,若土壤水分过多或空气湿度较高,较易引起软腐病。