芹菜月季花汤
芹菜300克,红枣50克,月季花10克,冰糖少许。将**味洗净共煎成汤,加冰糖。可活血养血,芹菜香干怎么做,适用于头痛且有血瘀者。
鸡丝拌芹菜
鸡胸肉100克,芹菜200克,精盐、味精、麻油适量。将鸡胸肉洗净,芹菜怎么做好吃,煮熟,撕成细丝。芹菜去根、叶,汉阳芹菜,洗净,切段,入沸水中焯一下,加入鸡丝、精盐、味精、麻油,拌匀即可。可滋阴、平肝、降压,芹菜香干肉丝,适用于辅助治’疗高血压。
主要营养:芹菜甙、佛手柑内酯、**酸、胡萝卜素、维生素C、糖。
食疗功效:防癌*、安神镇定、降血压、抗衰老。
适宜人群:一般人均可食用芹菜。适宜高血压及其并发症患者食用,血管硬化、神经衰弱者也宜多吃芹菜。
禁忌人群:脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士慎食。
如果你是比较容易长斑的皮肤,较’好别吃芹菜,因为芹菜属于“感光”蔬菜,吃多了,皮肤经紫外线照射易产生斑点。