常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治‘疗作用。芹菜可炒,可拌;可熬,可煲;还可做成饮品。不好的是 如果是男性,不要经常吃芹菜,因为芹菜杀精!
注意事项:芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。
芹菜一般人群均可食用。
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。
经常吃些芹菜,对于及时吸收、补充自身所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气,芹菜炒肉,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热’解毒、祛病强身。
肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些,由于芹菜富含矿物质元素,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,芹菜的做法大全,更宜多吃芹菜,汉阳芹菜,以增加体内的钙和铁。同时,芹菜还含有挥发性的芳香油,芹菜怎么做好吃,香味诱人,吃些芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处。
不好的是 如果是男性,不要经常吃芹菜,因为芹菜杀精!